Marktstand

Kasseneinrichtung und Konfiguration für einen Marktstand. Vom leeren Konto bis zum Verkauf im Freien: Ausrüstung, die einen Stand übersteht, die Einstellungen und der Tagesablauf.

Wozu diese Anleitung dient

Ein Marktstand lebt vom Tempo. Sie haben einen Klapptisch, ein paar Meter Standfläche, eine Schlange, die auf einen Schlag entsteht, wenn der Markt sich füllt, und keine Steckdose. Diese Anleitung richtet POSolid genau dafür ein: eine Kasse, die ein Handy in der Schürze ist, eine Karte, die kurz genug ist, damit jeder Verkauf ein Tipper wird, und ein Abbau, der Sekunden dauert, weil nichts auszustöpseln ist.

Kurzfassung: Ein Handy und eine Powerbank sind eine vollständige Kasse. Alles andere auf dieser Seite ist optional.

Was Sie brauchen

Ding	Wozu	Hinweise
Ein Handy oder kleines Tablet	Ihre Kasse — nimmt Bestellung und Zahlung auf	Was Sie ohnehin besitzen. Für einen Stand genügt ein Handy wirklich; ein Tablet ist bei Sonne besser lesbar.
Mobiles Internet	POSolid ist eine Cloud-Anwendung und braucht während des Verkaufs eine Verbindung	Die Daten Ihres Handys oder ein Hotspot. Märkte sind für schlechten Empfang berüchtigt — siehe „Verkaufen auf einer Fläche, die Ihnen nicht gehört".
Eine Powerbank	ein Markttag ist länger als ein Handyakku	Der häufigste Grund, warum ein Stand aufhört zu verkaufen, ist ein leeres Handy, kein Softwareproblem.
Fiskaldrucker — je nach Land	in manchen Ländern gesetzlich vorgeschrieben zur Aufzeichnung der Umsätze	In Polen: Posnet, Novitus oder Elzab. Wählen Sie ein Modell, das Sie tragen und am Stand mit Strom versorgen können. Siehe Unterstützte Fiskaldrucker oder Fiskaldrucker in anderen Ländern. In Deutschland bietet POSolid derzeit keine TSE-Anbindung.
Optional: Kartenterminal	wenn Sie neben bar auch Karte annehmen wollen	Von Ihrem Zahlungsdienstleister, arbeitet eigenständig. Sie halten fest, welche Art genutzt wurde, damit die Einnahmen aufgehen.
Optional: Thermodrucker	Papierbelege und Kopien	Ein ESC/POS-Drucker lässt sich mit einem USB-OTG-Kabel direkt an ein Android-Handy stecken — siehe Unterstützte Thermodrucker.
Optional: zweites Handy	ein zweites Paar Hände an einem vollen Samstag	Jedes Handy mit Browser und einer Personal-PIN. Beide sehen dieselben Bestellungen.

„Optional" heißt Ihre Wahl — kein Verkaufsargument. Jede optionale Zeile oben ist Technik, die Sie wollen können oder nicht; nichts davon schaltet in POSolid etwas frei. Jede in dieser Anleitung genannte Funktion ist vom ersten Tag an in Ihrem Abonnement enthalten, ohne Aufpreis je Gerät oder Funktion. Geld geben Sie allenfalls für die Geräte selbst aus.

Wie alles zusammenhängt

Ein Stand hat keinen Router und braucht keinen:

Handy (POSolid) --( mobile Daten )-----> POSolid
Handy           --( USB-OTG-Kabel )----> Drucker, falls genutzt

Ihr Handy erreicht POSolid über das Internet. Darauf installiert wird nichts außer einer Verknüpfung auf dem Startbildschirm — POSolid läuft im Browser.
Der Druck-Agent zählt nur, wenn Sie drucken. Kassieren Sie bar und geben Sie das Essen ohne Papierbeleg heraus, installieren Sie ihn nie.
Kein Router, keine Netzwerkeinrichtung, keine IP-Adressen. Ein Drucker hängt per Kabel direkt am Handy.

Erste Schritte

Organisation anlegen — siehe Konto anlegen. Setzen Sie Land, Währung und, in Polen, Ihre Steuereinstellungen.
Kurze Karte aufbauen unter Speisekarte → Katalog — eine Kategorie, Ihre Artikel, Preise, die sich bar leicht handhaben lassen.
Kasse entschlacken unter Einstellungen → Bestellkonfiguration: Tisch zuweisen aus, Auswahl der Bestellart aus, Pager-Nummern aus und Zahlung vor Annahme der Bestellung verlangen an — am Stand bewegen sich Essen und Geld gemeinsam.
Polen: Fiskaldrucker hinzufügen und dessen Option fiskal einschalten — siehe Unterstützte Fiskaldrucker.
Personal anlegen und jeder Person eine PIN geben, wenn Sie zu mehreren bedienen — siehe Schnellzugriff per PIN.
POSolid als App installieren auf dem Handy, damit es im Vollbild vom Startbildschirm öffnet — siehe App installieren.
Probelauf zu Hause: ein Verkauf, eine Zahlung, dann in den Berichten wiederfinden. Lernen Sie den Ablauf nicht mit einer Schlange vor sich.

Verkaufen auf einer Fläche, die Ihnen nicht gehört

Ein Markt ist der unberechenbarste Ort, an dem POSolid läuft, und zwei seiner Eigenheiten lohnen die Planung.

Empfang ist nicht garantiert. POSolid ist eine Cloud-Anwendung: Ohne Verbindung können Sie keine Bestellungen aufnehmen. Märkte in Hallen, Untergeschossen und Kellern sind die üblichen Verdächtigen. Stellen Sie sich vor Ihrem ersten Tag auf Ihre tatsächliche Standfläche und prüfen Sie dort die Daten — nicht auf dem Parkplatz. Ist die Fläche grenzwertig, findet ein kleiner 4G-Router mit Außenantenne oft Empfang, den ein Handy nicht findet.

Der Akku ist die eigentliche Grenze. Eingeschalteter Bildschirm an einem hellen Tag zieht ein Handy schnell leer. Bringen Sie eine Powerbank mit, die den ganzen Markt trägt und nicht die Hälfte, und laden Sie zwischen den Kundinnen nach, statt auf die Warnung zu warten.

Halten Sie die Karte rigoros kurz. Ein Stand verkauft meist fünf bis fünfzehn Dinge. Stecken Sie sie in eine Kategorie, lassen Sie Varianten weg, die Sie nicht wirklich brauchen, und jeder Verkauf wird ein Tipper plus Zahlung. Modifikatorgruppen verdienen ihren Platz nur dort, wo eine Wahl wirklich ändert, was Sie herausgeben.

Schalten Sie fast alles aus. Deaktivieren Sie unter Einstellungen → Bestellkonfiguration Tischzuweisung, Auswahl der Bestellart und Pager-Nummern. Was bleibt, ist der schnellstmögliche Bestellbildschirm — worum es auf einem Markt geht.

Empfohlene Ausstattung

Minimum — eine Person, nur bar

Ein Handy und eine Powerbank. Eine Kategorie mit Artikeln, Zahlung an, sonst nichts. Das ist eine vollständige, funktionierende Kasse, die Sie keine Hardware kostet.

Empfohlen — Karten und Belege

Ergänzen Sie ein Kartenterminal und einen kleinen Thermodrucker am USB-OTG-Kabel, wenn Gäste nach Belegen fragen. Weiterhin kein Router und weiterhin nichts vor Ort zu konfigurieren.

Voll — feste Standfläche, zwei Personen

Ergänzen Sie ein zweites Handy, damit Sie zu zweit bedienen, Personal-PINs und, wenn der Empfang auf Ihrer Fläche unzuverlässig ist, einen 4G-Router mit besserer Antenne, als ein Handy sie hat. Nutzen Sie den stundengenauen Bericht, um herauszufinden, welche Märkte ihre Standgebühr tatsächlich einspielen.

Wichtig zu wissen

Prüfen Sie den Empfang auf Ihrer Fläche, nicht daneben. Das ist die häufigste Überraschung am ersten Markttag.
Bringen Sie mehr Akku mit, als Sie zu brauchen glauben. Ein leeres Handy ist ein geschlossener Stand.
Eine kurze Karte ist eine schnelle Karte. Jede zusätzliche Wahl ist ein Tipper, den Sie hundertfach am Tag machen.
Kassieren Sie mit der Bestellung. Am Stand bewegen sich Essen und Geld gemeinsam, lassen Sie Zahlung-zuerst also an.
Polen: Der Fiskaldrucker ist nicht optional, und der Tagesbericht muss gedruckt werden, um den Fiskaltag abzuschließen — machen Sie das vor dem Abbau, nicht zu Hause.
Berichte sagen Ihnen, welche Märkte zu behalten sind. Vergleichen Sie die Einnahmen je Markttag und lassen Sie die Flächen weg, die sich nicht rechnen.

Häufige Fragen

Q: Brauche ich wirklich nur ein Handy?
A: Ja. Ein Handy mit mobilen Daten ist eine vollständige POSolid-Kasse. Drucker, Terminal und ein zweites Gerät kommen nur dazu, wenn Sie sie wollen.

Q: Was, wenn es auf meiner Fläche keinen Empfang gibt?
A: Dann können Sie keine Bestellungen aufnehmen — POSolid läuft in der Cloud und hat keinen Offline-Betrieb. Prüfen Sie die Fläche vorher und erwägen Sie einen 4G-Router mit Außenantenne, wenn der Platz grenzwertig ist.

Q: Kann ich ohne Rechner Belege drucken?
A: Ja, unter Android — ein ESC/POS-Thermodrucker lässt sich mit einem USB-OTG-Kabel direkt ans Handy stecken. Siehe Unterstützte Thermodrucker.

Q: Brauche ich auf einem Markt einen Fiskaldrucker?
A: In Polen ist die fiskalische Aufzeichnung gesetzlich vorgeschrieben, und daran ändert sich nichts, weil Sie draußen stehen. Wählen Sie ein tragbares Modell. Außerhalb Polens nein — siehe Fiskaldrucker in anderen Ländern.

Q: Wir bedienen samstags zu zweit. Brauchen wir zwei Abonnements?
A: Nein. Zusätzliche Benutzer und Geräte sind enthalten — legen Sie die zweite Person unter Personal & Rollen an, geben Sie ihr eine PIN und öffnen Sie POSolid auf ihrem Handy.

Q: Kann ich sehen, welcher Markt sich gelohnt hat?
A: Ja — die Berichte schlüsseln die Einnahmen nach Tag und Stunde auf, sodass Sie Standflächen direkt vergleichen können.