Drucken

Wozu es dient

Drucken umfasst alles, was während des Service aus Ihren Druckern kommt: die Rechnung, die Sie dem Gast vor der Zahlung geben (die „Vorabrechnung"), die Bons, die der Küche sagen, was zuzubereiten ist, und — für Betriebe in Polen — den gesetzlich vorgeschriebenen Tagesabschlussbericht. Sie legen fest, welcher Drucker welche Aufgabe übernimmt, und passen den Text am Kopf und Fuß der Belege an.

Erste Schritte

1. Richten Sie Ihr Druckgerät unter Einstellungen → Drucker ein — dort verbinden Sie den Druck-Agenten und koppeln Ihre Drucker (siehe „Den Druck-Agenten einrichten"). Merken Sie sich die Namen der Drucker, um sie später zuzuweisen.
2. Wählen Sie in der Bestellkonfiguration, welcher Drucker Belege und welcher Vorabrechnungen druckt (die Optionen Belegdrucker und Drucker für Vorabrechnungen — siehe den Artikel zur Kassenkonfiguration). Ohne eigenen Drucker für Vorabrechnungen kommen diese aus dem Belegdrucker.
3. Nutzen Sie eine Küchenanzeige mit Zubereitungsstationen, weisen Sie jeder Station in den Einstellungen der Küchenanzeige einen Drucker zu, damit deren Bons automatisch dort drucken. Ohne eingerichtete Stationen gehen alle Küchenbons an einen Standard-Küchendrucker.
4. Ergänzen Sie Ihren Kopftext unter Einstellungen → Drucker → Belegkopf — Name und Anschrift Ihres Betriebs und alles Weitere, was oben auf jedem Beleg und jeder Vorabrechnung stehen soll. Jede Zeile hat eigene Ausrichtung (links, zentriert, rechts) und Größe (klein, normal, groß).
5. Ergänzen Sie Ihren Fußtext unter Einstellungen → Drucker → Belegfuß — eine Dankesformel, Rückgabehinweise, ein Social-Media-Name oder was sonst unten auf jedem Beleg und jeder Vorabrechnung stehen soll, mit denselben Optionen für Ausrichtung und Größe.
6. Optional ergänzen Sie in der Bestellkonfiguration einen Fußtext je Bestellart für Vorabrechnungen (etwa einen Hinweis nur auf Lieferungen) — er druckt direkt über Ihrem allgemeinen Fußtext.
7. Nutzen Sie im Service die Schaltfläche „Vorabrechnung drucken" an einer Bestellung, um dem Gast die Rechnung vor der Zahlung zu geben — zuerst erscheint auf dem Bildschirm eine Vorschau dessen, was gedruckt wird.
8. Wenn Sie eine Bestellung in die Küche schicken, gehen die Bons automatisch an die richtigen Stationsdrucker — statt einer Vorschau sehen Sie eine kurze Bestätigung, denn dort gibt es vorab nichts zu prüfen.
9. Hat Ihr Betrieb einen Fiskaldrucker (in Polen Pflicht), schließen Sie am Ende des Service den Fiskaltag über die Schaltfläche im Kassenbildschirm oder im Stempelbildschirm ab. Steht das noch aus und wird es für einen neuen Verkauf gebraucht, erscheint an der Kasse eine Erinnerung.

Den Druck-Agenten einrichten

Drucker verbinden sich nicht direkt mit POSolid. Eine kleine kostenlose Anwendung namens Druck-Agent läuft auf einem Rechner oder Gerät in Ihrem Betrieb, nimmt Druckaufträge von POSolid entgegen und schickt sie an Ihre Drucker. Sie installieren ihn einmal je Betrieb und lassen ihn während des Service laufen.

Installieren und verbinden:

1. Gehen Sie zu Einstellungen → Drucker, öffnen Sie die Karte Druck-Agent und klicken Sie auf Verbinden. POSolid erzeugt einen Einmalcode, der etwa 5 Minuten gültig ist.
2. Laden Sie das Installationsprogramm für das Gerät herunter, an dem Ihre Drucker hängen — Windows, macOS (Apple Silicon), macOS (Intel) oder Android.
3. Öffnen Sie das heruntergeladene Programm und folgen Sie den Schritten zur Installation.
4. Verbinden Sie den Agenten mit Ihrer Organisation: Klicken Sie auf „Dieses Gerät verbinden" (das öffnet die Einrichtungsseite des Agenten mit Ihren Angaben) oder geben Sie den Einmalcode im Druck-Agenten ein. Ist der Code abgelaufen, klicken Sie einfach erneut auf Verbinden.
5. Nach dem Verbinden zeigt die Karte Verbunden samt Gerätename und Zeitpunkt des letzten Kontakts.

Drucker hinzufügen, wenn der Agent verbunden ist:

1. Öffnen Sie die Übersicht des Agenten (Link „Agent-Übersicht öffnen") oder nutzen Sie die Suche auf der Druckerseite — sie sucht Drucker im Netzwerk, an COM-Anschlüssen und unter den installierten Druckern des Geräts.
2. Koppeln Sie jeden benötigten Drucker, geben Sie ihm einen Namen und schicken Sie einen Testdruck, um die Funktion zu prüfen.
3. Weisen Sie die Drucker dann ihren Aufgaben zu — Belege, Vorabrechnungen und Küchenstationen — wie oben beschrieben.

Lassen Sie den Druck-Agenten laufen und online, solange Sie geöffnet haben. Ist der Rechner aus oder die Verbindung weg, pausiert das Drucken, bis er zurück ist.

Wichtig zu wissen

• Eine Vorabrechnung ist kein Fiskalbeleg — sie ist eine Vorschau für den Gast auf das, was er vor der Zahlung schuldet. Sie ist deutlich als „KEIN FISKALBELEG" gekennzeichnet, damit sie nicht mit einem rechtsgültigen Beleg verwechselt wird.
• Küchenbons zeigen nie Preise — nur Artikelnamen, Mengen, Optionen und Notizen zur Position. Ihre einzige Aufgabe ist zu sagen, was zuzubereiten ist.
• Ist eine Position auf einer Bestellung für später zurückgestellt, erscheint sie erst auf einem Küchenbon, wenn jemand sie freigibt.
• Der Name der Person, die die Bestellung angelegt hat, kann sowohl auf Vorabrechnungen als auch auf Küchenbons erscheinen, damit Küche und Service wissen, bei wem sie nachfragen.
• Die Vorschau vor dem Druck einer Vorabrechnung sieht aus wie der echte Ausdruck — gleiches Layout, gleicher Kopf und Fuß —, sodass Sie einen Fehler bemerken, bevor Papier verbraucht wird.
• Kopf- und Fußtext gelten für alle Vorabrechnungen und Belege Ihres Betriebs. Der zusätzliche Fußtext je Bestellart kommt nur für Belege dieser Bestellart obendrauf.
• Gedruckt wird nur, solange Ihr Druck-Agent online ist. Ist er offline, warten die Aufträge, bis er wieder verbunden ist — verloren geht nichts, es kommt nur bis dahin nichts aus dem Drucker.
• Der fiskalische Tagesabschluss betrifft nur Betriebe mit eingerichtetem Fiskaldrucker (vor allem in Polen). Ohne einen solchen sehen Sie dazu nichts.
• Schaltfläche und Erinnerung zum Tagesabschluss erscheinen nur, wenn der Druck-Agent online ist — ohne Druckmöglichkeit lässt sich kein Tag abschließen.
• Eine Führungskraft kann die Pflicht zum Tagesabschluss für die Organisation ganz abschalten, wenn sie rechtlich nicht gefordert ist. Von Hand abschließen bleibt in beiden Fällen möglich.
• Die Erinnerung zum Tagesabschluss lässt sich jederzeit schließen, auch während der Bericht druckt. Die Bestätigung des Drucks kann etwas dauern; Abbrechen bleibt durchgehend anklickbar, statt zu blockieren, und das Schließen beendet nur die Erinnerung — ein bereits gesendeter Bericht druckt weiter, und der Tag wird nach Abschluss trotzdem geschlossen.
• Die bestellbezogenen Druckeinstellungen wählen Sie in der Kassenkonfiguration: welcher Drucker Kundenbelege druckt, welcher die Vorabrechnung, ob eine große Bestellnummer auf der Vorabrechnung erscheint (praktisch als Abholnummer), der Fußtext der Vorabrechnung und ob der fiskalische Tagesabschluss erzwungen wird.
• Die große Bestellnummer steht unter der Summe. Ist sie in der Bestellkonfiguration eingeschaltet, zeigt die Vorabrechnung eine Trennlinie, „Bestellung 42“ mit der echten Nummer, dann die Nummer in großen Ziffern und eine weitere Trennlinie. Sie wird nur gedruckt, wenn die Bestellung eine Nummer hat. Die Bildschirmvorschau sieht genauso aus.
• Vorabrechnung an der Tablet-Kasse. Bei eingeschalteter großer Bestellnummer legt Weitere Aktionen → Vorabrechnung drucken die Bestellung an (sie wird nicht an die Küche gesendet), damit die Vorabrechnung ihre Nummer zeigen kann. Zahlen oder übernehmen Sie danach und die Rechnung wurde nicht geändert, wird dieselbe Bestellung verwendet, und die Nummer auf dem Bon bleibt richtig. Wurde die Rechnung zwischendurch geändert, wird die Bestellung ersetzt, und die neue Nummer kann von der gedruckten abweichen.
• Eine direkt vom Tablet gedruckte Vorabrechnung enthält Ihren Kopf- und Fußtext aus Einstellungen → Drucker, die Pagernummer und wird in der Sprache der App gedruckt.

Häufige Fragen

Q: Worin unterscheiden sich Vorabrechnung und Beleg?
A: Eine Vorabrechnung ist eine inoffizielle Vorschau, die Sie dem Gast vor der Zahlung geben, damit er die Summe prüfen kann. Sie ist kein rechtsgültiger Beleg. Nach der Zahlung zählt der eigentliche Beleg (oder, wo gefordert, der Fiskalbeleg) als offizieller Nachweis.

Q: Kann ich für Küchenbons einen eigenen Drucker nutzen?
A: Ja. Haben Sie Zubereitungsstationen eingerichtet, weisen Sie jeder einen eigenen Drucker zu — der Bon für den Grill geht dann an den Grilldrucker, der für die Bar an den Bardrucker. Ohne Stationen drucken alle Küchenbons auf einem Standard-Küchendrucker.

Q: Warum sehe ich vor dem Druck von Küchenbons keine Vorschau?
A: Küchenbons gehen direkt an die zugewiesenen Drucker, sobald Sie die Bestellung senden, damit die Küche sie ohne Verzögerung bekommt. Statt einer Vorschau erscheint eine kurze Bestätigung — es gibt weder Preis noch Zahlungsdetail vorab zu prüfen.

Q: Wie bringe ich Name und Anschrift meines Betriebs an den Kopf jedes Belegs, und wo?
A: Öffnen Sie unter Einstellungen → Drucker den Abschnitt Belegkopf und fügen Sie Zeilen mit dem gewünschten Text hinzu — etwa Betriebsname, Anschrift und Steuernummer. Zeilen für den Belegfuß ergänzen Sie ebenso unter Belegfuß. Ausrichtung und Schriftgröße bestimmen Sie je Zeile; sie erscheinen oben bzw. unten auf jeder Vorabrechnung und jedem Beleg.

Q: Kann ich für Lieferbestellungen einen anderen Fußtext drucken als für den Service im Haus?
A: Ja. Neben dem allgemeinen Belegfuß können Sie einen Fußtext je Bestellart anlegen, der nur für diese Art gedruckt wird, direkt über dem allgemeinen.

Q: Wie installiere ich den Druck-Agenten?
A: Öffnen Sie unter Einstellungen → Drucker die Karte Druck-Agent, klicken Sie auf Verbinden für einen Einmalcode, laden Sie das Installationsprogramm für Ihr Gerät (Windows, macOS oder Android) herunter, installieren Sie es und verbinden Sie es über „Dieses Gerät verbinden" oder durch Eingabe des Codes. Alle Schritte stehen oben unter „Den Druck-Agenten einrichten".

Q: Mein Drucker ist angeschlossen, aber es druckt nichts — woran liegt es?
A: Prüfen Sie, ob der Druck-Agent auf dem Rechner mit den Druckern online ist, also auf der Karte in Einstellungen → Drucker als „Verbunden" erscheint. Ist er offline oder getrennt, sammeln sich die Aufträge und drucken automatisch, sobald er wieder verbunden ist.

Q: Was ist der fiskalische Tagesabschluss, und muss ich mich darum kümmern?
A: Es ist ein gesetzlich vorgeschriebener Tagesbericht für Betriebe mit Fiskaldrucker (vor allem in Polen) — er summiert die fiskalischen Umsätze des Tages und setzt die Tageszähler des Druckers zurück. Hat Ihr Betrieb einen Fiskaldrucker, erscheint eine Erinnerung und eine Schaltfläche im Kassen- oder Stempelbildschirm. Betrifft es Sie nicht, sehen Sie dazu nichts.

Q: Die Erinnerung zum Tagesabschluss wirkte eingefroren, während der Bericht druckte — hängt sie?
A: Nein, sie arbeitet; die Bestätigung des Drucks kann etwas dauern. Abbrechen bleibt durchgehend verfügbar, Sie können die Erinnerung also jederzeit schließen — der bereits laufende Druck wird nicht gestoppt, und der Tag schließt nach Abschluss trotzdem.

Q: Warum legt das Drucken einer Vorabrechnung am Tablet eine Bestellung an?
A: Nur bei eingeschalteter großer Bestellnummer: Die Nummer gehört zu einer Bestellung, also muss diese existieren, bevor der Bon sie zeigen kann. Die Bestellung geht nicht an die Küche, und Sie können die Rechnung weiter bearbeiten.

Q: Die Vorabrechnung vom Tablet kam in einer anderen Sprache als meine Bons. Warum?
A: Eine direkt vom Tablet gedruckte Vorabrechnung nutzt die Sprache der App. Ändern Sie sie in den App-Einstellungen oder unter Einstellungen → Allgemein. Kann die Textcodierung des Druckers die Buchstaben dieser Sprache nicht drucken (oder ist keine Codierung gesetzt und die Sprache hat Umlaute bzw. nicht-lateinische Buchstaben), werden die festen Texte des Bons auf Englisch gedruckt; stellen Sie die passende Codierung unter Einstellungen → Drucken ein.