In einer vollen Food Hall zählen Durchsatz und eine klare Übergabe. POSolid nimmt die Bestellung, feuert die Küche und ruft sie auf, wenn sie fertig ist.
Fügen Sie Gerichte und Getränke hinzu und bündeln Sie sie zu Combos, damit eine volle Bestellung ein bis zwei Tipps ist.
Bauen Sie die Bestellung auf jedem Gerät an der Theke, mit sauber gehandhabten Extras und Tausch.
Bestellungen gehen direkt an einen Küchenbildschirm oder Drucker, damit Ihre Line beim Kassieren startet.
Zeigen Sie eine Warteschlangennummer auf einem Bildschirm, damit Gäste wissen, wann sie abholen — kein Rufen durch eine volle Halle.
Alles für den Start: was Sie kaufen, wie Tablet, Drucker und Internet verbunden werden, welche Einstellungen Sie aktivieren, und unsere Empfehlungen für jede Teamgröße.
Zeigen Sie Bestellnummern auf einem Display, damit Gäste ruhig warten und Ihre Theke doppelt so schnell wirkt.
Leiten Sie jeden Teil der Bestellung an die richtige Station, damit alles parallel entsteht.
Erkennen Sie Gerichte, die schlecht laufen oder die Küche bremsen, und straffen Sie das Menü um das, was bestellt wird.
Der Verkehr einer Food Hall kommt in zwei oder drei Wellen. Planen Sie nach den Stunden, in denen Ihre eigene Theke Geld nimmt, mit Stempelzeiten und Pausen im selben System.
Eine Theke in der Food Hall konkurriert über Durchsatz und über eine Übergabe, die der Gast sehen kann. Das sind die sechs Dinge, die darüber entscheiden.
Jeder oben genannte Teil ist ein Modul derselben Plattform — die Tarife bauen aufeinander auf, und die 14 Tage kostenlos öffnen alle.
Ein Bestellvorgang, der schnell genug ist, eine Schlange abzubauen, ein kompakter Aufbau für eine geteilte Theke, Bestellungen die beim Kassieren die Küche erreichen, eine Abholanzeige damit Gäste nicht vorne stehen, und Stundenauswertungen. Eine Hallentheke wird am Durchsatz gemessen, und jedes davon zahlt darauf ein.
Ja. Eine Abholanzeige läuft auf jedem Bildschirm, den Sie montieren können — Fernseher, Monitor, altes Tablet — und zeigt Nummern, sobald Bestellungen am Küchenbildschirm als fertig markiert werden. In einer geteilten Halle hält genau das die Leute von Ihrer Theke fern, bis es einen Grund gibt zurückzukommen.
Ja. Zusammengesetzte Artikel lassen Gericht, Beilage und Getränk als eine Zeile buchen, mit Tausch und Extras als Modifikatoren darunter. Auf dem Küchenbildschirm zerfällt es wieder in seine Teile, sodass jede Komponente die Station erreicht, die sie macht.
Ja. Die Stationen legen Sie selbst fest, und jede sieht nur die Artikel, die zu ihr gehören — Fritteuse, Grill und Getränke laufen also parallel statt nacheinander. Eine Station, die lieber Papier hätte, bekommt ihre Bons gedruckt statt angezeigt.
Ja. POSolid läuft im Browser, die Kasse ist also ein Tablet, das Sie schon haben, und kein Terminal mit Stellfläche. Ein Handy dient als zweite Kasse, wenn die Schlange wächst, und ein Wandbildschirm ist das Küchendisplay — keine eigene Hardware je Position.
Ja. Die Zubereitungszeit wird je Artikel am Küchenbildschirm erfasst, Sie sehen also, welche Gerichte am längsten brauchen und in welchen Stunden. In einer Halle zählt das doppelt, weil ein langsamer Artikel die Schlange genauso blockiert wie den Pass.
POSolid wird für jede Art von Betrieb anders eingerichtet. So funktioniert es bei den anderen.
POSolid läuft auf jedem Gerät, das Sie schon haben — keine Hardware, keine Einrichtungsgebühren. Starten Sie Ihre 14-tägige kostenlose Testphase und nehmen Sie noch heute Bestellungen an.
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